Le serveur est l’ambassadeur de la qualité de service et de la cuisine raffinée caractéristiques des Hôtels Fairmont. Chaleureux et prévenant, il conseille habilement nos clients sur la carte et leur permet de passer d’agréables moments dans nos bars et restaurants, où ils se sentent uniques et appréciés.Votre rôle :Proposer en permanence un service professionnel, avenant et attachantAider les clients en ce qui concerne la composition du menu de manière informative et utileRespecter les politiques, les procédures et les normes de service relatives aux points de venteConnaître parfaitement la carte des boissons et les promotionsConnaître parfaitement tous les plats du menu, leur garniture, leur contenu et leur méthode de préparationServir et fournir les produits et services relatifs au service de la restauration à tous nos clients selon les normes et les procédures à suivre à la section attitréeAider à la propreté, à l’entretien et à maintenir l’image professionnelle de l’hôtelAccueillir et prendre soin des clientsSuivre les standards et règles des Hôtels FairmontParticiper aux réunions départementales ainsi qu’aux programmes de formationToutes autres tâches connexesVotre expérience et vos compétences incluent :Connaissance avancé du français et de l'anglaisÊtre disponible pour travailler des heures coupées et avoir une flexibilité de quart de travail en tout tempsExpérience en restauration ou banquetsDEP (Diplôme d'études professionnelles) en service de restaurantResponsable et fiable, digne de confianceCapacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenuLe candidat doit avoir d’excellentes aptitudes en communicationCapable de travailler en équipe#J-18808-Ljbffr