Functieomschrijving
Als VARKEN/RUNDSBEENHOUWER kom je terecht in een leuk bedrijf. Je staat in voor het versnijden en verwerken van varkens- en/of rundsvlees volgens de hoogste kwaliteits- en hygiënenormen.
WAT GA JE DOEN?
Versnijden en verwerken van vers varkens- en/of rundsvlees
Werken met kwaliteitsproducten zoals varkenshaasjes, spareribs, côte à l'os en rosbief
Deelstukken verwerken tot afgewerkte producten voor winkels of productieafdelingen
Garant staan voor verse producten en een hoogwaardige afwerking
Nauwkeurig en vakkundig versnijden volgens kwaliteitsnormen
Samenwerken met collega's binnen de productieafdeling
Rapporteren aan de lijnverantwoordelijke over de werkzaamheden
Uitvoeren van kwaliteitscontroles op de producten
Strikt naleven van hygiëne-, kwaliteits- en veiligheidsvoorschriften
Mee zorgen...