Aufgaben:
Herstellung von Teigen gemäß Rezeptur und Produktionsplan unter Beachtung von Qualitäts- und Verbrauchsnormenselbstständiges Arbeiten im SchichtbetriebErkennen von Unregelmäßigkeiten und Störungen vor, während und nach der -Teigbereitung sowie deren Beseitigung durch geeignete Maßnahmen Protokollierung aller Rohwarenbewegungen über SAP
Profil: abgeschlossene Ausbildung als Bäcker (m/w/d) oder Berufserfahrung in einem teigverarbeitendem Betrieberste Berufserfahrung vorzugsweise in einem Backwaren herstellenden UnternehmenSchichtbereitschaft (3- oder 4-Schichtsystem)körperliche BelastbarkeitMotivation und Zuverlässigkeitqualitätsbewusstes Denken und Handeln