Técnico en Corte de Cárnicos

Significativa empresa del sector requiere TÉCNICO EN CORTE DE CÁRNICOS con 6 meses de experiencia en el cargo desempeñando funciones:

• Realizar labores de corte, desposte, fileteado, porcionado y procesamiento de productos cárnicos.
• Clasificar diferentes tipos de cortes de acuerdo con las especificaciones establecidas.
• Realizar empaque, almacenamiento y conservación de la cadena de frío.
• Aplicar normas de higiene y manipulación de alimentos.
• Ejecutar limpieza y desinfección de herramientas y áreas de trabajo.
• Verificar calidad y presentación de los productos.
• Cumplir normas de seguridad y salud en el trabajo.
• Apoyar las actividades asignadas por el jefe inmediato.

Requisitos

• Conocimientos en manipulación y conservación de productos cárnicos.
• Habilidades para trabajar en equipo, liderazgo, actitud positiva y versátil en todos los proc...