Empresa de referência no setor da restauração coletiva , com atuação a nível nacional (continente e ilhas) e um portefólio diversificado de clientes institucionais, com forte representatividade do setor público.

O profissional a recrutar integrará o Departamento de Qualidade , sendo responsável pelo acompanhamento técnico-nutricional de refeitórios localizados entre Coimbra, Algarve e ilhas , trabalhando em articulação com uma equipa de mais 3 técnicos da área. As principais responsabilidades incluem:

Responsabilidades

• Acompanhar tecnicamente os refeitórios da sua área de atuação, garantindo o cumprimento dos referenciais de qualidade e nutrição;
• Assegurar a implementação e monitorização das boas práticas de restauração coletiva;
• Desenvolver e dinamizar ações de formação dirigidas a equipas operacionais;
• Realizar sessões de esclarecimento e sensibilização junto de clientes, pais e alunos;