Técnico de Calidad

Company

Dr. Schär

Location

alagón, aragón

Type

Full-time

            Supervisar las condiciones higiénico-sanitarias de la planta (personal, instalaciones y equipos). 
Verificar el cumplimiento de los procedimientos APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico). 
Registrar resultados de controles 
Detectar desviaciones y comunicar incidencias a producción 
Participar en la gestión de no conformidades y acciones correctivas 
Seguimiento, revisión y verificación de los planes de limpieza y desinfección 
Supervisión de las limpiezas conforme procedimientos establecidos. 
Formación al personal: normas de higiene, buenas prácticas de fabricación, sensibilización en temas de seguridad alimentaria, alérgenos, APPCC 
Revisión de trazabilidad 
Colaboración con el departamento en proyectos: elaboración de instrucciones de mejora y procedimientos. 
 #J-18808-Ljbffr
        

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Técnico de Calidad

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