Responsabilidades
Aumente sus posibilidades de conseguir una entrevista leyendo la siguiente descripción general de este puesto antes de presentar su candidatura.
Cumplir y hacer cumplir la Política de calidad y seguridad alimentaria.
Dar soporte a la responsable de calidad en el control y en la gestión del sistema APPCC y prerrequisitos.
Controlar y asegurar las buenas prácticas de manipulación (BPM) de los operarios. Comunicar a la responsable de calidad en caso de detectar un incumplimiento repetitivo por parte de un operario.
Supervisar los controles de producción y de calidad estén dentro de los parámetros preestablecidos y así asegurar que la producción no presenta desviaciones para que el producto final sea correcto. Alertar en caso de desviaciones e incidencias.
Realizar los controles y tareas de calidad y producción que le sean designados por la responsable de calidad y/o por el director de operaciones.
Transmitir a la responsable de calidad ...