Impulsez votre carrière culinaire avec Dexterra Group en tant que Superviseur de Camp pour le campement minier. Ce poste exige un fort leadership, des compétences en gestion et une passion pour la cuisine.
En tant que Superviseur de Camp, vous serez responsable de la supervision des opérations culinaires et de la gestion des équipes sur site. Vous aurez pour mission de garantir la qualité alimentaire et la satisfaction client tout en respectant les normes de sécurité. Vous intégrerez une culture d'inclusion et d'équilibre entre vie professionnelle et personnelle dans un environnement stimulant.
Key Responsibilities:
• Planifier la production et les menus rotatifs
• Superviser la conformité aux standards d’Horizon Nord
• Fournir formation et support aux membres de l’équipe
• Gérer les coûts et budgets en collaboration avec la direction
• Assurer des normes d’hygiène et de salubrité élevées
Requirements:
• Diplôme en hôtellerie ou équivalent
• 10 ans d’expér...