Park Hyatt Riviera Maya está en búsqueda de un(a) Steward Supervisor para integrarse a nuestro equipo. Buscamos un profesional comprometido con la excelencia operativa, la organización y el cumplimiento de los más altos estándares de higiene y seguridad, capaz de liderar al equipo de stewarding y contribuir al éxito de una operación de lujo. Responsabilidades principales: • Supervisar las actividades diarias del equipo de stewarding. • Garantizar la limpieza, sanitización y correcto almacenamiento de utensilios, equipo y áreas de cocina. • Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene, seguridad alimentaria y normativas aplicables. • Coordinar la operación diaria para mantener un flujo eficiente de trabajo entre Cocina y Alimentos y Bebidas. • Capacitar, orientar y desarrollar al equipo a su cargo. • Dar seguimiento a inventarios, suministros y mantenimiento básico del equipo del área. Requisitos: • Experiencia previa en Stewarding, preferentemente como Supervisor o posición si...