Wir suchen im Auftrag eines erfolgreichen Gastronomie- und Hotelbetriebs einen engagierten Sous Chef (m/w/d). Sie sind eine leidenschaftliche Fhrungspersnlichkeit in der Kche, arbeiten strukturiert und behalten auch in herausfordernden Situationen den berblick? Dann erwartet Sie eine verantwortungsvolle Position in einem ambitionierten Team. Was ist die Rolle von von Sylt Headhunter GmbH: Wir rekrutieren direkt mit dem Team des neuen Restaurants, das wir schon lnger bei ihren Projekten untersttzen und helfen ihnen, die Interviews zu fhren und das Team zusammenzustellen. Du kannst Dich also vertrauensvoll an uns wenden. Aufgaben Leitung der Kche in Abwesenheit des Kchenchefs Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Tagesgeschft Mitarbeit bei der Menplanung, Rezeptentwicklung & Speisenausgabe Kontrolle von Qualitt, Hygiene und Ordnung in allen Posten Unterweisung, Motivation und Kontrolle des Kchenteams Aktive Mitarbeit in der Produktion Voraussetzungen Abgeschlossene Kochausbildung...