Im Legienhof entsteht kein klassischer Restaurantbetrieb, sondern ein Ort für Veranstaltungen, Begegnung und moderne Gastronomie.
Das Konzept verbindet à la carte Geschäft mit Eventküche und setzt mit der Idee einer Silent Kitchen bewusst auf klare, strukturierte Abläufe, damit ein Team unter Druck ruhiger, fokussierter und effizienter arbeiten kann.
Hier entsteht die Möglichkeit, von Anfang an Teil von etwas zu sein, das bewusst anders gedacht ist, mit dem Ziel, eine Küche aufzubauen, die auch in einigen Jahren noch stabil funktioniert.
Als Sous Chef (m/w/d) Neueröffnung (Event & Restaurant) bist du dabei die zentrale Schnittstelle zwischen Küchenführung und Team.
Du arbeitest operativ mit, sorgst im Alltag für Struktur ...