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Sous-chef de cuisine H/F - Restaurant Le Komptoir - Domaine de la Klauss

Company

Château de Mercuès

Location

Montenach, Grand Est

Type

Full-time

Description de l'entreprise

Le Domaine de la Klauss 5*, Relais & Châteaux, possède 28 chambres et suites, un Spa Gemology et deux restaurants. Profitez de cette atmosphère familiale en intégrant notre jeune équipe et apportez-nous vos compétences en les mettant au service de notre clientèle.

Nous sommes à la recherche de nouveaux talents en Cuisine pour notre table bistronomique le Komptoir, à l'atmosphère conviviale et chaleureuse. 

Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.

Description du poste

Nous recherchons des personnes passionnées, motivées, ambitieuses et créatives pour notre groupe.

En tant que SOUS-CHEF DE CUISINE H/F:

  • Vous participez à l'élaboration de la carte du restaurant, en collaboration avec le Chef.
  • Réalisez les mises en place.
  • Faites preuve d'initiative pour l'amélioration ou la...
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