Empresa de servicios se encuentra en búsqueda de Sous Chef con experiência en alimentación colectiva para la comuna de Vitacura RM. En esta posición, te encargarás de programar y supervisar el proceso productivo de las diferentes etapas de producción y distribución de los servicios de alimentación, para asegurar el uso de los recursos entregados.

Funciones principales

• Coordinar las actividades del personal de producción de acuerdo con la programación.
• Programar las materias primas a utilizar en los procesos productivos del sitio.
• Verificar el cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura en la elaboración y distribución de las preparaciones producidas en el sitio.
• Habilidades en costos y administración de recursos para garantizar que nuestro equipo trabaje de manera efectiva.

Jornada y Horario

Jornada: 6X1, de lunes a viernes y fines de semana sábado o domingo. Horario: 08:00 - 16:15.

En el marco ...