Empresas: ABaC Group

Como Sommelier en ABaC Group te integrarás a nuestra cadena hotelera ubicada en Av. Tibidabo, Barcelona, España, aportando pasión por la enología y excelencia en el servicio. Buscamos cubrir 1 vacante en categoría Empleado para un profesional con formación y vocación por la sommellerie, orientado al cliente y capaz de gestionar una carta de vinos de alto nivel. Residencia requerida: España.

Responsabilidades

• Gestión de bodega y control de inventario.
• Elaboración y actualización de la carta de vinos.
• Cata y selección de vinos.
• Recomendaciones de maridaje.
• Formación al equipo de sala.
• Coordinación de compras y relación con proveedores.
• Atención al cliente y servicio en sala.
• Mantenimiento de estándares de calidad.

Requisitos

• Titulación mínima: Licenciatura en enología, hostelería o afín.
• Experiencia de 1 a 2 años en puesto similar.