Cet établissement accueille chaque année des visiteurs européens et internationaux dans un cadre naturel remarquable, avec des jardins spectaculaires.

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• Il propose une offre culinaire variée et innovante.
  
• Son fonctionnement repose sur la qualité, le respect des produits et la créativité.
  
• L’équipe évolue dans un environnement inspirant et en évolution, où chacun peut s’exprimer.
  

Vous assurez le relais opérationnel du Chef de cuisine et pilotez l’activité quotidienne en cuisine.

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• Superviser la production en cuisine et veiller au bon déroulement du service.
  
• Coordonner et encadrer les équipes en service pour garantir une organisation fluide.
  
• Suivre les commandes et maîtriser les coûts liés à la production.
  
• Valoriser les matières premières dans ...