Preparar saladas conforme padrão estabelecido pela empresa. Organizar e manter o ambiente de trabalho limpo e higienizado. Controlar o estoque de ingredientes utilizados na preparação das saladas. Atender às demandas da cozinha e colaborar com a equipe para o bom funcionamento do restaurante.
Atuações anteriores em Auxiliar de Cozinha, Preparador de Saladas, Cozinheiro ou Montador de Pratos podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.