Restaurant Manager (d/w/m)

Company

SV Group

Location

Holzwickede, North Rhine-Westphalia

Type

Full-time

Das bewegst du
Herzliche Führung und Entwicklung des Teams sowie Sicherstellung eines reibungslosen und serviceorientierten Tagesablaufs
Präsenz im Gästekontakt, aktive Mitarbeit in Service und Frontcooking und Sicherstellung eines hochwertigen Verpflegungserlebnisses
Verantwortung für Budget, Kennzahlensteuerung und das betriebliche Gesamtergebnis
Organisation von Einkauf, Warenbewirtschaftung, Inventuren und Umsetzung sämtlicher Qualitäts und Hygienestandards
Planung und Durchführung von Caterings, Sonderaktionen und internen Anlässen in Absprache mit unserem Kunden
Das bringst du mit
Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder vergleichbare Qualifikation sowie fundierte Führungserfahrung
Begeisterung für moderne Betriebsgastronomie, frische Küche und exzellenten Gästeservice
Sicherer Umgang mit betriebswirtschaftlichen Kennzahlen und Planungsinstrumenten

        
        
    

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