Herr von Myra Brotmanufaktur in Soest verbindet traditionelles Handwerk mit moderner Nachhaltigkeit. Seit 2012 entstehen bei uns Brote und Backwaren im Steinofen – handgefertigt, frisch und einzigartig. Statt industrieller Massenproduktion setzen wir auf echtes Können, regionale Zutaten und kurze Lieferwege. Unser Sortiment reicht von knusprigen Broten über kleine Spezialitäten bis zu herzhaften Vesper-Varianten, die mit viel Liebe zubereitet werden. Nachhaltigkeit prägt unser Denken und Handeln: Wir nutzen Ökostrom, investieren in Photovoltaik, arbeiten mit ressourcenschonenden Verpackungen und setzen auf Pfandsysteme. Gleichzeitig ist uns das Miteinander wichtig – flache Hierarchien, ein herzliches Team u...