Description de l'entreprise

Description de l'entreprise :

Hôtel d'affaires situé à 3Km de l'aéroport international Paris Roissy CDG & des Parcs des expositions de Villepinte et du Bourget, le Novotel Paris Roissy CDG Convention compte 295 chambres, 1 restaurant, 1 salle de petit-déjeuner, 17 salles de réunion, 1 crewlounge, 1 piscine intérieure et 1 salle fitness. L'hôtel travaille avec tous segments de clientèle affaires, loisirs, individuels, groupes, compagnies aériennes. L’hôtel est un établissement de la société juridique SAS SIM – Essendi

Description du poste

Vos principales missions seront les suivantes :

Assurer de façon autonome la production des plats, conformément aux fiches techniques, partie restaurant et séminaires

Garantir la qualité de la production et au bon déroulement du service en fonction du format : carte ou séminaires

Etre impliqué(e) dans l’atteinte des objectifs du service

Animer l’éq...