Descripción del puesto

Misión: Organizar, coordinar y ejecutar las labores necesarias para el tratamiento y control de las carnes, aves, pescados y mariscos. Conservar la higiene y sanidad en el área de trabajo teniendo en cuenta las buenas prácticas de manufactura (BPM) con el fin de velar por el funcionamiento adecuado de los equipos.

Requisitos

• Tecnólogo en Alimentos.
• Solidos conocimientos en BPM.
• Experiencia de 1 año en cargos similares.
• Disponibilidad para turnos rotativos.

Incentivos

En nuestra compañía contamos con un completo Plan de beneficios, diseñado para Crear Experiencias con Gente Feliz, que incluye la posibilidad de que desarrolles con nosotros plan de carrera, descuentos en Alojamiento y Alimentos y Bebidas, Comply Nigth, entre otros.

Detalles

Nivel mínimo de educación: Tecnicatura/técnico (Graduado)

Tags

porcionador, cocina, hoteles