Relevante Club de la Ciudad busca Porcionador para incorporar a su equipo de trabajo.

Buscamos Técnicos, persona responsable, con experiencia mínima de 1 año en manipulación de alimentos y con habilidades de organización y atención al detalle.

Funciones

• Recibo, almacenaje y verificación de materia prima.
• Manejo y control del inventario de carnes, pollo, mariscos y pescado.
• Recepcionar los insumos cárnicos del almacén, además de la calidad y el estado en que se reciben.
• Realizar análisis cárnicos para control de pérdidas y rendimientos.
• Realizar el porcionamiento de la materia prima (carne, pollo, pescado, mariscos, entre otros).
• Validar por medio del gramaje estar porcionados de acuerdo a lo establecido por el club.

Horario: De domingo a Domingo con día de descanso en la semana, turnos rotativos.

Salario: 2,225,000 + prestaciones de ley.

Tipo de empleo: Onsite.