Fonction

Voor een van onze klanten zijn wij op zoek naar een poissonnier.e in de sector van de voedingsretail, binnen een gerenommeerde supermarkt in Alsemberg.

Uw taken zijn de volgende:

• Het bereiden, versnijden, fileren en mooi presenteren van vis en zeevruchten
• Het garanderen van de versheid en kwaliteit van de producten aan de visafdeling
• Het opzetten en onderhouden van de ijsbank en de visstand
• Klanten adviseren bij hun keuzes en tips geven rond bereiding en recepten
• Toezien op de strikte naleving van hygiëne- en voedselveiligheidsnormen (HACCP)
• Actief bijdragen aan een aantrekkelijke en verzorgde visafdeling
• Zorgen voor een klantgerichte service en een aangename winkelervaring

Profil

• U beschikt over een eerste succesvolle ervaring als poissonnier.e of een stevige achtergrond in de keuken (snijtechnieken en respect voor het product...