Propósito del cargo Apoyar en las operaciones del proceso productivo, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad, inocuidad y productividad, mediante la correcta ejecución de actividades operativas, control de datos y uso de herramientas digitales modernas.

Responsabilidades principales:

Registrar datos de producción, controles y desviaciones en formatos digitales (Excel, formularios, reportes automáticos).

Ejecutar controles básicos de calidad de materias primas, productos en proceso y producto terminado.

Verificar equipos e instrumentos según protocolos internos.

Apoyar en la liberación de producto semielaborado y terminado, de acuerdo con especificaciones.

Mantener orden y limpieza siguiendo normas de inocuidad y BPM.

Cumplir con indicadores diarios de productividad.