Há mais de 20 anos, o Pobre Juan é referência em gastronomia de alta qualidade e hospitalidade. Inspirados pela tradição das autênticas parrillas argentinas, criamos experiências únicas, onde cada detalhe reflete nossa paixão por encantar.
Mais do que um restaurante, somos uma casa onde sabor, dedicação e pessoas se encontram. Valorizamos o respeito e o aprendizado contínuo, acreditando que cada Juan traz consigo uma nova chama para o nosso fogo.??
LOCAL DE TRABALHO:  VillageMall - Av. das Américas, 3900 - Lj 301 - Barra da Tijuca, Rio de Janeiro - RJ, 22640-102
SUAS PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES:
Higienizar insumos antes das preparações.
Retirar insumos da câmara fria para produção diária.
Obedecer às tabelas de validade e quantidades para o dia.
Limpar e abastecer a churrasqueira de carvão.
Realizar porcionamento dos cortes
Controlar porcionamento e desperdício dos cortes.
Preparar entradas e acompanhamentos.
O QUE BUSCAMOS:
Ser maior de...