Couper et peser les filets de poisson conformément aux spécifications
Décharger les poissons et les crustacés des navires de pêche et les transporter à la main jusqu'à la zone de travail
Transporter le poisson, les coquillages et les crustacés à l'aire de travail
Vérifier les produits et l'emballage pour déceler les irrégularités et assurer le respect des normes de l'entreprise et faire les ajustements nécessaires aux machines
Régler et manoeuvrer des machines pour mettre en boîte, en sac, en caisse ou emballer de toute autre manière les produits du poisson et de fruits de mer