Développez votre carrière au Fairmont Tremblant en tant que Sous-chef. Ce rôle offre la possibilité de se démarquer dans un environnement stimulant et axé sur le bien-être.
Le Fairmont Tremblant, reconnu pour sa qualité de service, recherche un Sous-chef passionné. Vous devez avoir 5 ans d'expérience en cuisine et 2 ans en leadership. Vous serez responsable de la cuisine, de la supervision des plats et du développement de l'équipe. Ce rôle permet de mettre en avant des compétences culinaires tout en s'intégrant dans une culture d'entreprise forte.
Key Responsibilities:
• Contrôler la préparation et la présentation des plats
• Encadrer et former les membres de l'équipe
• Assurer l'hygiène et la sécurité en cuisine
• Promouvoir un travail d'équipe soudé
• Maintenir les équipements de cuisine en bon état
Requirements:
• Minimum 5 ans en cuisine, dont 2 en supervision
• Excellente maîtrise du français et de l'anglais
• Connaissances dans la formation d'équi...