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Operatore alla ristorazione commerciale

Company

Etjca - Agenzia per il lavoro

Location

Fiumicino, Lazio

Type

Full-time

Etjca Group S.p.A., agenzia per il lavoro, ricerca per un grande Cliente operante nel settore della ristorazione commerciale, presente su tutto il territorio nazionale, Cuochi e Operatori da inserire presso i punti ristoro

situati all'interno dell'aeroporto di FIUMICINO .

Le risorse saranno inserite nei diversi punti vendita presenti nella stazione e si occuperanno del servizio e della preparazione dei prodotti, garantendo qualità, velocità e attenzione al cliente.



Attività previste

Cuoco

  • Gestione autonoma della partita (antipasti, primi, secondi, grill, ecc.)
  • Preparazione e cottura delle pietanze secondo standard qualitativi definiti
  • Elaborazione e/o applicazione delle ricette e dei menu
  • Controllo qualità materie prime e semilavorati
  • Organizzazione della linea e pianificazione del servizio
  • Gestione tempi di uscita piatti durante il servizio (timing e pass)
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