Functieomschrijving

Jouw functie
Als Deegoperator ben je verantwoordelijk voor het bereiden van degen volgens de vooropgestelde recepturen en kwaliteitsnormen. Je zorgt ervoor dat het productieproces vlot verloopt en grijpt in wanneer nodig.


Jouw taken
• Maken en bereiden van verschillende deegsoorten volgens recept.
• Beheer en controle van de grondstoffen.
• Instellen, bedienen en omstellen van productiemachines.
• Uitvoeren van kwaliteitscontroles op deeg en afgewerkte koekjes.
• Oplossen van kleine technische storingen en pannes.
• Communiceren en samenwerken met de doseerder en andere collega's binnen de productie.
• Waken over orde, netheid, veiligheid en hygiëne op de werkvloer.

Profiel

Jouw profiel
• Je hebt bij voorkeur ervaring in een productieomgeving, ervaring in de voedingssector is een pluspunt.
• Je bent technisch ingesteld en kan zelfstandig machines instellen en bi...