Misión del cargo: Manipular equipos de producción permitiendo procesar materia prima con la finalidad de contribuir al logro de estándares de producción y calidad preestablecidas para el área de proceso de pescado, manteniendo el buen uso y mantención de equipos cumpliendo las normas de higiene y normativas vigentes

Requisitos

• Al menos 2 años de experiencia en el rubro pesquero.
• Enseñanza media completa.
• Conocimiento general del proceso de elaboración Harina y aceite de pescado.
• Conocimiento de las operaciones de equipos a cargo.
• Conocimientos y manejo de caudal y uso de vapor.
• Conocimiento de circuitos y sistemas en su sector.