Responder pela análise das atividades desenvolvidas na área de evaporação, prestar suporte às atividades da área de Envase, Almoxarifado e Laboratório Físico Químico, seguindo orientações para a aplicação dos procedimentos da área, atuando como facilitador junto aos clientes internos; assegurando a assertividade e confiabilidade das informações, bem como, colaborar para o clima organizacional.

• Realizar a operação do evaporador de acordo com o procedimento operacional da área;
• Fazer o acompanhamento de gráficos, paradas de emergência, início e finais de produção;
• Realizar o controle de estoque e controle de dosimetria registrando em cartas de controle conforme o Procedimento da área;
• Trabalhar na Sala de Controle dos Evaporadores analisando os dados e atuando de forma preventiva na observação dos equipamentos;
• Preparar e realizar a dosimetria de insumos adicionais (lactose, lactase, leite em pó);