Contar con habilidad para planear Programas Nutricionales con un lenguaje especializado para el manejo de información de nutrición clínica.
Contar con capacitación en el área docente.
Indispensable contar con título y cédula cualificado de la licenciatura en Nutrición y Maestría en salud, educación o afín.
Responsabilidades
Diseñar estrategias nutricionales y alimentarias para la prevención y tratamiento de patologías derivadas de una inadecuada nutrición dentro de un ámbito hospitalario.
Evaluar barreras y situación de la nutrición en pacientes, con el fin de planificar y aplicar las mejores estrategias de mejora.
Planificar y medir la adherencia dietética.
Aplicar las Bases de la nutrición, tamizajes, ABCDE, Diagnósticos PES y SOAP.
Gestionar el manejo dietético en patologías como desnutrición, obesidad, enfermedades metabólicas, gastrointestinales, cardiopatías congénitas, neuro...