Metzger (m/w/d)

Company

Handelshof Köln Stiftung & Co.KG Betriebsstätte Köln-Poll

Location

Cologne, North Rhine-Westphalia

Type

Anstellung, Vollzeit

            Für unseren Markt in Köln suchen wir Sie als Metzger (m/w/d) 

Ihre Aufgaben
Sie sind für die Herstellung und Verarbeitung hochwertiger Fleisch- und Wurstwaren zuständig 

Sie stellen sicher, dass gesetzliche und betriebsinterne Hygienevorschriften eingehalten werden

Sie gewährleisten mittels gezielter Warenkennzeichnung die Rückverfolgbarkeit über die gesamte Wertschöpfungskette

Neben der Bestandsprüfung sind Sie dafür verantwortlich, erforderliche Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe für die Produktionsschritte bereitzustellen

Ihnen obliegt die fachgerechte Qualitätskontrolle unserer Waren

Die Veredelung von Fleisch zu Spezialitäten sowie das Verpacken der Ware zählen ebenfalls zu Ihrem Aufgabenprofil

Ihr Profil
Idealerweise besitzen Sie eine abgeschlossene Ausbildung als Metzger/Fleischer (m/w/d)

Zu Ihren Stärken zählen Kreativität, Qualitätsbewussts...

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Metzger (m/w/d)

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