zagwarantowanie właściwego przygotowania marketu do sprzedaży, przyjaznej i profesjonalnej obsługi klienta oraz wydajnej pracy pracowników sklepu
osiąganie założonych wyników ekonomicznych poprzez odpowiednie zarządzanie personelem i powierzonymi zasobami rzeczowymi
rozwój zawodowy podległych pracowników oraz zapewnienie skutecznej komunikacji wewnętrznej i zewnętrznej
wdrażanie i zapewnianie prawidłowego funkcjonowania ustalonych procesów oraz standardów
dbałość o przestrzeganie wszystkich przepisów prawa dotyczących sprzedaży artykułów spożywczych, higieny, legalizacji wag, ochrony, w tym przestrzeganie przepisów prawa pracy, BHP oraz przepisów prawa gospodarczego.