Zu Beginn jeder Schicht stellst du gemeinsam mit dem Team einen reibungslosen Übergang sicher und verschaffst dir einen Überblick über die aktuellen Produktionsabläufe.
Die Planung und Koordination der Milchannahme gehört ebenfalls zu deinem Verantwortungsbereich und trägt wesentlich zu einem stabilen Produktionsablauf bei.
In der Mischerei bereitest du verschiedene Rezepturen vor, mischst Rohstoffe sowie Zusatzstoffe ein und hältst dabei konsequent die Hygiene- und Qualitätsvorgaben ein.
Auch die Bedienung und Überwachung der Erhitzungsanlagen gehört zu deinem Aufgabenbereich, wobei du Anlagen einrichtest, Prozesse steuerst und vorausschauend arbeitest.
Reinigungsprozesse wie CIP führst du selbstständig durch oder koordinierst diese und unterstützt bei Bedarf andere Teams.
Durch deine Mitarbeit trägst du aktiv dazu bei, dass die gesamte Produktion zuverlässig läuft, und bringst dich mit Ideen zur Verbesserung v...