En Faustino Gran Relais & Châteaux buscamos incorporar un/a Maître con vocación por la excelencia, liderazgo operativo y pasión por la hospitalidad de lujo.
A continuación, encontrará un desglose completo de todo lo que se requiere de los posibles candidatos, así como la forma de presentar su candidatura. ¡Mucha suerte!
La persona seleccionada será responsable de coordinar el servicio de sala, asegurar una experiencia impecable para el cliente y liderar al equipo con altos estándares de calidad, elegancia y atención al detalle.
Funciones principales - Coordinar y supervisar el servicio diario de sala, garantizando una atención excelente y personalizada.
- Liderar, organizar y motivar al equipo de restaurante, fomentando un ambiente de trabajo profesional y colaborativo.
- Gestionar reservas, distribución de mesas y flujos de servicio para optimizar la experiencia del cliente.
- Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, protocolo e imag...