Desde Ona Hotels & Apartments buscamos a un/a Maître que quiera formar parte de nuestro gran equipo de restauración, en nuestro complejo Ona Hollywood Mirage. Ubicado en el corazón de la Urbanización Oasis del Sur, nuestros apartamentos se sitúan muy cerca de Los Cristianos, en una de las zonas más bonitas de la isla.

Responsabilidades

• Gestión de Equipos: Liderar, organizar y motivar al personal de sala. Serás responsable de la elaboración de horarios, turnos de trabajo, asignación de tareas y de la gestión de equipos de forma resolutiva y profesional.
• Estandarización y protocolo: Asegurar y supervisar el estricto cumplimiento del protocolo de servicio y los estándares de calidad fijados por la compañía en todos los puntos de restauración del complejo.
• Habilidades comerciales: Actuar como máximo/a responsable de las ventas en restauración, potenciando el up-selling para incrementar los ingresos en sala.
• Experiencia del cliente: Aten...