In Job S.p.A. - Career Center Corporate seleziona

per importante realtà operante nel settore GRANDE DISTRIBUZIONE ORGANIZZATA:

MACELLAIO/A

Mansioni

La risorsa si occuperà di:

• Preparazione e porzionatura di carni bovine, suine, avicole e trasformate;
• Allestimento e rifornimento del banco macelleria nel rispetto delle norme HACCP e di sicureza alimentare;
• Servizio al cliente, pesatura, confezionamento dei prodotti e consulenza alla clientela nella scelta dei prodotti;
• Gestione delle scadenze, rotazione delle referenze e verifica delle temperature di conservazione;
• Pulizia e sanificazione giornaliera del banco e delle attrezzature di reparto (coltelli, affettatrici, tritacarne).

Requisiti

• Esperienza pregressa nella mansione;
• Buona manualità e conoscenza dei diversi tagli di carne;
• Con...