Nos encontramos en la búsqueda de un(a) Líder de Sistema de Gestión Integral (SGI), responsable de garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad alimentaria en la operación, asegurando que los procesos de producción y almacenamiento se desarrollen bajo las normativas vigentes y los lineamientos internos de la compañía.
Funciones principales
- Planificar, supervisar y verificar la calidad e inocuidad de los alimentos, asegurando que cumplan con los estándares microbiológicos y organolépticos establecidos.
- Velar por el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en todas las áreas de producción, almacenamiento y distribución.
- Verificar el cumplimiento de los procedimientos, políticas y estándares de calidad N.O.S., garantizando la satisfacción de los clientes.
- Realizar inspecciones, auditorías y seguimientos a los procesos operativos para identificar oportunidades de mejora.
- Capacitar y sensi...