Bei Lubeca produzieren wir mit mehr als 250 Mitarbeitenden und viel Leidenschaft Marzipan, Kuvertüre, Nougat und hochwertige Präparate für B2B-Kunden in aller Welt. Unser Markenname „Lubeca“ steht in der Branche für höchste Qualität. Wir bieten Ihnen eine auf zwei Jahre befristete Anstellung.

Sie suchen eine neue Herausforderung in einem traditionsbewussten weltweittätigen Unternehmen, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung als:

Laborant / Mitarbeiter (m/w/d) Qualitätssicherung

Ihre Aufgaben:

• Probenahme und Untersuchungen von Rohstoffen, Halb- und Fertigwaren anhand festgelegter chemischer und physikalischer Methoden, z.B.:
• Viskositätsmessungen von Schokolade und Nougatmassen
• Feuchtegehaltsbestimmung von Marzipan mit NIR Spektrometer sowie DIN Trockenschrankschrankmethode
• Partikelgrößenmessung mittels dynamischer Bildanalyse (Camsizer)
• Farbmessungen mittels Spektrophotometer
• Siebanalysen
• Mikrobiologisch...