Vi søger flere erfarne à la carte-kokke til sæson
- og fastansættelser over hele Norge. Arbejdet starter så hurtigt som muligt, med ledige stillinger på **forskellige destinationer rundt om i Norge** — de fleste uden for de større byer, omgivet af fjorde, fjelde og kyst.
Mange af stillingerne starter som sæsonarbejde, men overgår nemt til langsigtede, faste kontrakter for den rette person — en af de mest stabile veje ind i langvarigt arbejde i den norske hotel
- og restaurationsbranche.
**Om rollen**
Du arbejder i et internationalt og højtkvalificeret køkkenteam, hvor lokal nordisk mad laves af de bedste sæsonråvarer med et europæisk præg. De køkkener, vi rekrutterer til, værdsætter håndværk, præsentation og konsistens — den standard, der får gæsterne til at vende tilbage.
**Arbejdsopgaver**:
- Tilberede à la carte-retter på højt niveau, fra bunden
- Anrette og præsentere maden på fine dining
- eller højt à la carte-niveau
- Arbejde tæt sammen med internat...