Köchinnen und Köche sind echte Genuss-Experten. Kern deiner Ausbildung ist das Zubereiten von Speisen und Menüs. Hier lernst Du alle wichtigen Arbeitstechniken und Wissenswertes über Lebensmittel - von Fleisch und Fisch über Pflanzenküche bis hin zu Desserts. Diese solide Basis ermöglicht Dir eine berufliche Zukunft in den unterschiedlichsten Betrieben, ob Gasthaus, Businesshotel, Großküche oder Sternerestaurant. Kochen ist beides: Handwerk und Kunst. Außerdem schnupperst Du während der dreijährigen Ausbildung in die anderen Betriebsbereiche.