Onze klant is een gezellige brasserie waar je aan democratische prijzen iets kan komen drinken of eten.

• Bereiden en presenteren van gerechten volgens de kwaliteitsnormen van de brasserie
• Voorbereiden (mise-en-place) van ingrediënten en gerechten
• Zelfstandig beheren en organiseren van de eigen werkpost
• Zorgen voor een vlotte en efficiënte werking in de keuken
• Actief meedenken over nieuwe gerechten, suggesties en menu’s
• Toezien op orde, netheid en hygiëne in de keuken
• Correct toepassen van voedselveiligheidsregels
• Samenwerken met het zaalteam om een vlotte service te garanderen

• Aantoonbare ervaring in een keukenfunctie
• In staat om zelfstandig te werken en verantwoordelijkheid op te nemen
• Passie voor koken en oog voor kwaliteit en presentatie
• C...