Descripción del empleo

• Supervisar y coordinar el servicio en su sector, garantizando estándares de calidad.
• Liderar y motivar al equipo de camareros/as.
• Asegurar una excelente atención al cliente y resolver incidencias.
• Controlar el montaje de mesas y el cumplimiento de protocolos.
• Colaborar con el Maître en la organización del servicio.
• Gestionar reservas y tiempos para optimizar la experiencia del cliente.
• Asesorar en carta y fomentar la venta sugerida.
• Velar por normas de higiene, seguridad y calidad.
• Revisar la satisfacción del cliente y reportar mejoras.

Requisitos

• Experiencia mínima de 2-3 años como Jefe de Sector o posición similar en hoteles o restaurantes de alta categoría.
• Formación en Hostelería, Turismo o similar.
• Nivel alto de inglés imprescindible (se valorarán otros idiomas).
• Excelente orientación al cliente y habilidades de c...