Montsant, encantador e histórico hotel boutique ubicado en la montaña del castillo de Xàtiva (Valencia), precisa incorporar un Cocinero con dilatada experiencia en el sector.Gracias a su magnífico entorno y a sus versátiles espacios de reunión, Montsant es un lugar ideal para celebrar reuniones y eventos sociales o corporativos además de disponer de 25 lujosas habitaciones.El candidato/a seleccionado/a se responsabilizará de:· Organizar los rangos de camareros/as y sus tareas.· Formar a todos los profesionales a su cargo y realizar un seguimiento de su desempeño.· Atención al cliente del restaurante.· Control de stock y realizar pedidos.· Atención y gestión de las reservas.· Control, supervisión y cierre de la caja diaria.· Relaciones públicas.· Venta o asesoramiento de productos y servicios.· Planificar y desarrollar eficazmente la función de un restaurante y hotel.· Participar en la definición de procedimientos inherentes al servicio así como en las estrategias de comunicación direct...