Perfil del Cargo: Jefe de Servicio
Empresa: RICCHEZZA PIZZA ROMANA G.L SAS de Bogotá, D.C.
Objetivo del Puesto
Liderar la operación del salón, garantizando una experiencia excepcional para el cliente, supervisando el desempeño del equipo y asegurando la transparencia en los procesos financieros del punto de venta.
Responsabilidades Principales
- Gestión de Personal: Coordinar turnos, supervisar el cumplimiento de estándares de servicio y liderar al equipo de meseros y auxiliares.
- Operación de Caja: Apertura y cierre de caja, manejo de diferentes medios de pago, facturación y entrega de reportes diarios de ventas.
- Control de Servicio: Supervisar el flujo de comandas, tiempos de entrega y resolución de PQRS (Peticiones, Quejas, Reclamos y Sugerencias) en tiempo real.
- Inventarios de Salón: Control de cristalera, licores y suministros necesarios para la atención.
Requisitos