Descripción del puesto
Desde Talento Rodado buscamos Jefe/a de Sala para importante restaurante gastronómico, un proyecto donde el servicio es parte esencial de la experiencia. Donde se apuesta por producto, técnica y detalle. La sala no acompaña: lidera junto a cocina.
Condiciones
- Salario: 30.000€ brutos anuales
- Turno: 5 días de trabajo y 2 días de descanso (3 días turno corrido, viernes y sábado turno partido)
- Contrato: indefinido
- Proyecto consolidado y en crecimiento
Funciones
- Dirección y coordinación del equipo de sala
- Organización del servicio y gestión de turnos
- Supervisión de estándares de calidad y atención al cliente
- Coordinación directa con cocina
- Gestión de reservas, incidencias y experiencia del cliente
- Control de equipo, formación y motivación
Perfil
- Experiencia previa como jefe/a de ...