Responsabilidades y requisitos

• Gestionar el Sistema de Gestión de Calidad (SGC) y asegurar el cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
• Garantizar el cumplimiento de las normativas municipales, provinciales y nacionales vinculadas a alimentos y suplementos dietarios.
• Supervisar la planta de producción, fraccionamiento y depósitos, asegurando condiciones óptimas de higiene, orden y procesos.
• Liderar auditorías internas y externas y responder ante organismos regulatorios (INAL, SENASA, entre otros).
• Auditar y evaluar proveedores (materias primas y envases).
• Analizar y gestionar no conformidades, acciones correctivas y procesos de mejora continua.
• Capacitar y acompañar al personal operativo en buenas prácticas y procedimientos.
• Participar en la implementación y cierre de la normativa ISO.
• Trabajar de manera cercana y operativa en planta, con interacción transversal con todas las áreas....