Overview

Esta oportunidad es para ti. Esta es la oportunidad de trabajar como Jefe de Calidad en una importante empresa del sector de alimentos. Ubicación: Copacabana.

Responsabilidades

• Coordinar y controlar los programas de inocuidad (PLD: programa de limpieza y desinfección; MCFP: matriz cambio de formato y producto; BPM: comportamiento higiénico; MIP: manejo integral de plagas; plan manejo de alérgenos) en el Centro de Trabajo para asegurar la calidad e inocuidad de los productos de la compañía.
• Coordinar, programar y atender las visitas de auditoría de las autoridades de control, franquicias, clientes, auditorías internas y todas aquellas que la Compañía determine, con el fin de asegurar una correcta inspección e implementación de los planes y acciones correctivas derivados de cada una de estas visitas.
• Controlar, delegar y aprobar los planes de inspección y ensayo, planes de control de proceso y planes de verificación microbiol...