**Klar for å skape uforglemmelige gjesteopplevelser?**
**Home Hotel Aurora i Tromsø** er på jakt etter en erfaren Kjøkkensjef med ansvarsområder på kjøkkenet og Front of House personalet. Vi er stolte av vår forpliktelse til kvalitet, innovasjon og fremragende service. Vårt team brenner for mat og er dedikert til å skape minneverdige matopplevelser for våre gjester. Nå søker vi en talentfull og erfaren kjøkkensjef til å lede vårt F&B team. Vi verdsetter entusiasme, kreativitet og vilje til å lære mer enn spesifikk erfaring.
**Dine oppgaver**:
- Overse alle kjøkkenoperasjoner, matforberedelse og presentasjon.
- Sikre at alle retter tilberedes i henhold til de høyeste standardene for kvalitet og konsistens.
- Lede og trene kjøkkenpersonalet og front of house servitørene, og fremme et positivt og produktivt arbeidsmiljø.
- Overvåke og kontrollere kjøkkenkostnader, inkludert mat
- og arbeidsutgifter.
- Sikre godt samarbeid mellom kjøkken, servering og andre avdeling...