Vacatureomschrijving

Als keukenhulp bij HanaGroup ben je verantwoordelijk voor de productie volgens de normen van het merk. U maakt het hele assortiment (sushi, maki, california, loempia's, enz.) en beheerst alle recepten. Je bent verantwoordelijk voor het opzetten van de koelcellen en het naleven van de HACCP regels. U bent verantwoordelijk voor het algemene onderhoud van de stand (schoonmaken, vullen, controleren van de uiterste houdbaarheidsdatum van producten, enz.)

Functie-eisen

• Je hebt een goede kennis van hygiëne normen (HACCP)

• Je hebt interesse in de sector

• Een eerste ervaring in HORECA of in de Sushi sector is een pluspunt

Aanvullende informatie

15,2097 brut / uur